IgY の産業への利用

Title: 新機能抗体開発ハンドブック

第７編　ニワトリ卵黄免疫グロブリン（Immunoglobulin yolk：IgY）の産業への利用

（第1章 概論、第2章 IgYのエアフィルターへの応用、第3章 機能性食品への応用と可能性、第4章 今後の展望）

Date: 2012

Journal: 新機能抗体開発ハンドブック (エヌ・ティー・エス), 2012年8月, 591-603

Download: OC-15JOC-15J 2102.8　IgY